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Ruffino Lumina Pinot Grigio - Vino Bianco

Seller: Velvet Bull Portugal
D1551
2015
Ruffino, Tuscania
750
Stock Icon
10,74 €
A partire da 6 pezzi 10,53 €
A partire da 12 pezzi 10,32 €
Note del produttore:
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
accuratamente selezionate uve sono raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Le uve vengono quindi diraspate, pigiate, e una leggera pressatura. Dopo aver tolto il mosto dalle bucce per 12 ore a 12-14 ° C, il mosto inizia a fermentare con l'ausilio di lieviti selezionati. La fermentazione alcolica avviene a 16/18 ° C in tini di acciaio inox temperaturecontrolled e dura circa 10 giorni. Quando fermentazione alcolica è completa, il vino riposa in vasche di acciaio inox a 16 ° C fino al momento dell'imbottigliamento
Gradazione alcolica:.. 12,5% vol
SENSORIALE PROPRIETA
Colore: giallo paglierino con sfumature rame
Aroma: frutti di buccia intenso, pulito e molto fruttato con sentori di fiori di campo, pere, e giallo. Il finale ha un tocco delizioso minerali che dona eleganza e raffinatezza al bouquet
profilo di degustazione:. medio corpo, piacevolmente salina e armonico, Lumina è molto profumata, elegante e ben strutturato. Questo vino è caratterizzato da piacevoli note fruttate e un aromatico di lunga durata, che ricorda sentori di salvia e mollica di pane.

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