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Esporão Verdelho - Vino Bianco

Seller: Velvet Bull Portugal
D0873
2015
Verdelho
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
10,50 €
A partire da 6 pezzi 10,29 €
A partire da 12 pezzi 10,09 €
Esporão Verdelho - Vino Bianco
Note Produttore 2016 (Traduzione automatica)

Concetto
Questo unico, equilibrato, aromatico varietale esprime il vero potenziale di questa varietà alleata al complesso la geologia del terreno immobili e le condizioni climatiche.

Vinificazione
Celle frigorifere, mucchio ordinamento, gruppo intero pressatura, decantazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata, la centrifugazione, stabilizzazione a freddo e filtrazione.

La Vendemmia
Una lettera primavera e più fresco rispetto alla media comportato condizioni ideali per malattie fungine e grande cura era necessario in vigna al fine di evitare problemi di muffa. Questo clima fresco ha fatto sì che la stagione di crescita iniziato due settimane più tardi rispetto al normale, e nonostante il caldo dei mesi estivi, l'annata è iniziata circa 10 giorni più tardi rispetto al normale. Il caldo ha continuato per tutta la raccolta, condizione di frutta era eccellente. Nonostante il caldo, i livelli di zucchero erano normali e acidità un po 'più basso rispetto al normale.

Alcol
13,2%.

Note di Degustazione
Colore: Cristallino, colore citrico con tocchi di verde.
Aroma: tipico caratteri varietali, mostrando passione frutta tropicale, mandarino e lime.
Sapore: Fresco, elegante, intenso, con note minerali e un finale lungo con la pulizia acidità.

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