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Monte Velho - Vino Bianco

Seller: Velvet Bull Portugal
D0878
2015
Antão Vaz, Roupeiro, Perrum
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
4,01 €
A partire da 6 pezzi 3,94 €
A partire da 12 pezzi 3,86 €
Monte Velho

Filosofia
Un vino per tutte le occasioni. Il profilo è equilibrato e gastronomico, evidenziando i migliori profumi ed i sapori delle uve Alentejo.

Harvest Anno
Damp, tempesta durante il periodo primaverile ha determinato una più bassa rispetto alla media della produzione di uva. Un'estate mite, con notti fresche provocato uve di altissima qualità.

Viticoltura
Tipo di terreno Granito e scisti a base di argilla terreno argilloso.

Età media delle viti
15 anni.

Varieta 'd'uva
Antão Vaz, Roupeiro, Perrum.

Vinificazione
Diraspate, deve raffreddato, pressato membrana, freddo costante, fermentato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, centrifugato off feccia grossolana, affinamento, stabilizzato a freddo e l'inizio di imbottigliamento.

Analisi chimiche Gradazione alcolica
13,5% Totale

Produttori di vino
David Baveno, Sandra Alves.

Colore
Colore paglierino chiaro.

Aroma
Aroma fresco e fruttato con note di pesca bianca e buccia d'arancia.

Palato
Elegante e ben equilibrato con il corpo e la ricchezza, persistente e sapido.
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