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Koonunga Hill Shiraz Cabernet - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Portugal
D1769
2015
Shiraz, Cabernet Sauvignon
Penfolds, South Australia
750
Stock Icon
11,24 €
A partire da 6 pezzi 11,03 €
A partire da 12 pezzi 10,81 €
Note del produttore:
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon si è affermata come uno dei vini preferiti Australia premio rosso. Fin dalla sua prima annata nel 1976, la reputazione Koonunga Hill's è stato costruito sul suo prezzo abbordabile, la sua accessibilità in gioventù , con la possibilità di sviluppare, se ben conservato con cura. Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet è molto più un riflesso della Penfolds vinificazione stile e la filosofia. Sourced da vigneti premio in tutto il Sud Australia, il vino è conosciuto per il suo stile sapido e con eccellenti Shiraz Cabernet frutta, fermo ancora la struttura ben arrotondati e querce equilibrato.
fatto come un tradizionale 'australiano miscela', la componente
Shiraz fornisce sapore carnoso frutta mentre Cabernet fornisce una cornice di tannini grana.

VIGNA DELLA REGIONE Sourced da vigneti premio in tutto il Sud Australia, tra i pacchi di McLaren Vale, Barossa e il Limestone Coast.
VINTAGE CONDIZIONI Il 2007 annata è stata difficile, con basse temperature invernali che minacciano forti gelate, seguita da temperature estive insolitamente elevato che ha messo pressione sulle risorse idriche. Il frutto conseguente maturazione in fretta ed è stato raccolto precoce con sapori pieni, di struttura fine e di equilibrio.
MATURAZIONE La maggior parte di questo vino è maturato per 12 mesi in
una combinazione di rovere stagionato americana e francese, mentre una componente più piccola è maturato in acciaio inox per mantenere un fuoco di frutta.
l'analisi dei vini Alc / Vol: 13,50%
Acidità: 6.4g / L pH
: 3.6
LAST TASTED Dicembre 2008
Ora al 2015
ABBINAMENTI Ideale con pomodori ricchi di piatti a base mediterranea

commenti Winemaker da
Peter Gago -. Penfolds Chief < BR> Winemaker
COLORE Bright cremisi.
NASO Il naso è fragrante miscela di budino fresco e frutti di bosco misti
rossi (lampone e fragola). C'è un profumo immediato che salta fuori il vetro, con frutta glassa sottile e bordi sorbetto e solo l'inflessione diritto di cedary, rovere stagionato.
PALATO Il palato rispecchia il naso, con più profonda
prugna e rosso- frutti, anche se vi è ulteriore profondità, simile a quella composta di rabarbaro. Texturally c'è una persistenza di rotolamento e un grip Claret-like che è eminentemente Penfolds. Il cioccolato come finale è Koonunga Hill tutto e per tutto, con tannini
grana.

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