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Terras Altas - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Portugal
D5002
2012
Jaen, Alfrocheiro, Touriga Nacional.
José Maria da Fonseca, Dão
750
Stock Icon
3,94 €
A partire da 6 pezzi 3,86 €
A partire da 12 pezzi 3,80 €
Note del produttore:
Questo vino ha iniziato negli anni '50 con lo stallo nella regione Dão nelle cantine Alcafache proprio. Più tardi, verso la fine del 1996, è ora in bottiglia Azeitão.
Ruby colore, l'aroma Heather, bosco, mora, mirtillo e rovere, sapore fruttato, con tannini vellutati.
Acidità . equilibrato
Vinificazione : Mashing alla fine della fermentazione a 28 ° C.
Invecchiamento : 60% di legno di rovere nuovo
<. STRONG> Imbottigliamento : imbottigliamento 1 Maggio 2008
Analisi:
Gradazione alcolica 12,1% Acidità totale
5.25gr / l di acido tartarico pH 3 , 48
attesi Longevità : 4 anni dopo l'imbottigliamento
di servizio : Ad una temperatura di 14 º C, come accompagnamento alla carne . bianchi e rossi
Cave conservazione su Privato: bottiglie lanciate contro una temperatura ambiente di 12 ° C e umidità del 60%.

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