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Numanthia - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Spain
D8094
2012
Tinta de Toro
Numanthia, Toro
750
Stock Icon
48,72 €
A partire da 6 pezzi 47,76 €
A partire da 12 pezzi 46,79 €
NUMANTHIA - Vino rossato
Note del produttore 2010 (Traduzione automatica)

VIGNETI
Situato in Valdefinjas y Toro
Altitudine media: 700 m
Età: da 30 a 50 anni

VENDEMMIA
Esclusivamente manuale con selezione in vigna Uve in buona salute e al loro maturazione ottimale.

COLORE
Scuro, brillante e profondo rosso, con riflessi rubino intenso.

AROMA
Vino intensamente aromatico con forte presenza di frutta nera, in particolare mirtilli e ribes nero, accompagnato da note di fichi e crema pasticcera. Tonalità più chiare di pepe nero e chiodi di garofano sono completate da aromi di nocciola tostata.

GUSTO
Un vino intenso, potente e vigoroso con una struttura straordinaria.
Un impressionante espressione di frutta, insieme con tannini perfettamente mature fare un palato cremoso. Il finale lungo ed elegante, con note di foglie di tabacco da fiuto e tocchi balsamici, mette in evidenza la complessità e la maestria di questo straordinario vino.

FERMENTAZIONE
9 giorni con 2 bazuqueos giorno. elaborazione tradizionale. 100% diraspatura.
Temperatura controllata tra 26 ° C e 28 ° C.

MACERAZIONE
Lunga macerazione con le bucce per 25 giorni, con bazuqueos morbide.

FOSTER
In botti di rovere francese per 18 mesi. Scaffalature ogni 4 mesi.