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El rincón syrah y garnacha - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Spain
D8152
2013
Syrah, Garnacha
Marqués de Griñon, Valdepusa
750
Stock Icon
18,23 €
A partire da 6 pezzi 17,87 €
A partire da 12 pezzi 17,52 €
EL RINCÓN SYRAH Y GARNACHA - Vino Rosso
Note del produttore 2010 (Traduzione Automatica)

DENOMINAZIONE D'ORIGINE: DOC Dominio Valdepusa

PAESE DI ORIGINE: Spagna

VITIGINO: Syrah e Grenache

WINEMAKER Julio Mourelle.

VIGNETI
I vigneti sono condotte su alti tralicci, che le tecniche di gestione della chioma e del sistema di conduzione Smart-Dyson utilizzato. I tralicci sono costantemente monitorati per i cluster di illuminazione massimo e foglie, vendemmia verde, eliminando i cluster che sono eccessive e le foglie che interferiscono con quelli di illuminazione. Irrigazione e fertirrigazione per flebo sottosuolo. Sulla base di gestione dell'irrigazione deficit utilizzando sensori digitali.

METODO DI PREPARAZIONE
Raccolta manuale, seguita da stripping e scarico per gravità nelle vasche di fermentazione. lunga macerazione di fino a 4 settimane e affinato in botti di rovere francese Allier nuovi e usati, per 10 mesi, l'allevamento capannone riscaldato.
Il vino non è soggetta a chiarimenti o filtrazione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore profondo, coperto. Aroma elegante, complessa, frutta e fiori (viola), caramello, toni minerali e leggermente piccante. Il palato è persistente, complesso, molto equilibrato.
A profondi tannini setosi, mostra un retrogusto persistente ed equilibrato.

RACCOMANDAZIONI
Serve per l'ambiente di 16 ° C. Suggeriamo una leggera slop. E 'una grande scelta per accompagnare formaggi, foie, pollame e risotti.