pt-PTes-ESen-GBfr-FRit-ITde-DEnl-NLen-US
 
  Cerca

Marques de Griñon cabernet sauvignon - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Spain
D8153
2012
Cabernet Sauvignon
Marqués de Griñon, Valdepusa
750
Stock Icon
24,77 €
A partire da 6 pezzi 24,28 €
A partire da 12 pezzi 23,79 €
MARQUÉS DE GRIÑÓN CABERNET SAUVIGNON - Vino Rosso
Note del produttore 2011 (Traduzione Automatica)

DENOMINAZIONE D'ORIGINE: DOC Dominio Valdepusa

PAESE DI ORIGINE: Spagna

VITIGINO: Cabernet Sauvignon

WINEMAKER Julio Mourelle.

SUOLO
suoli Dominio Valdepusa sono formati da uno strato superficiale di argilla con uno spessore di 30-50 cm, che poggia su un sottosuolo di calcare, frammentato in 2 o più metri di profondità, che si è formato nel Cretaceo. Si tratta di un tipo di base del suolo (pH> 8), ottima struttura, porosità e di drenaggio, considerato per secoli in Borgogna e altre regioni del vino di prestigio come l'ideale per la produzione di grandi vini.

METEO
Questa è la regione centrale del iberica e all'interno della gamma di sole in Europa (3000 ore / anno) penisola. Il suo clima è continentale, con forti contrasti tra le estati, asciutto, caldo, e inverni freddi, ma anche tra il giorno e la notte in ogni stagione. La temperatura media è di 17 ° C, scendendo a 5 ° C in inverno e in aumento di 26 ° C in estate. La piovosità media è di 450 mm. I vigneti si trovano intorno un'altezza media di 490 metri sul livello del mare.

VIGNETI
Realizzato da Cabernet Sauvignon vigna pioniere in Castilla La Mancha, piantati nei primi anni 70. I vigneti sono condotti su alti tralicci, dove i sistemi di gestione della chioma sono utilizzati. I tralicci sono costantemente monitorati per i cluster massimo di illuminazione e foglie. Il sistema di guida è di tipo Smart-Dyson.

METODI DI PRODUZIONE
Realizzata interamente da uve coltivate in terreni argilloso-calcarei del Dominio di Valdepusa (Malpica del Tajo, Toledo), di proprietà della famiglia del marchese de Griñón dal 1292. Raccolta manuale, seguita da stripping e scarico per gravità in serbatoi fermentazione. 4 o prolungata prendendo 5 settimane e affinamento in barriques nuove di rovere francese Allier nuovo per 12 -15 mesi, in una nave allevamento riscaldato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
rubino veste rossa, profumo intenso di boschi di frutta rossa e spezie, cannella, tabacco, cioccolato bocca strutturato e potente.

  Prodotti correlati