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Marques de Griñon petite verdot - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Spain
D8159
2012
Petit Verdot
Marqués de Griñon, Valdepusa
750
Stock Icon
24,77 €
A partire da 6 pezzi 24,28 €
A partire da 12 pezzi 23,79 €
MARQUÉS DE GRIÑÓN PETIT VERDOT - Vino Rosso
Note del produttore 2011 (Traduzione Automatica)

DENOMINAZIONE D'ORIGINE: DOC Dominio Valdepusa

PAESE DI ORIGINE: Spagna

VITIGNO: Petit Verdot

DELL'ENOLOGO: Julio Mourelle.

SUOLO
suoli Dominio Valdepusa sono formati da uno strato superficiale di argilla con uno spessore di 30-50 cm, che poggia su un sottosuolo di calcare, frammentato in 2 o più metri di profondità, che si è formato nel Cretaceo. Si tratta di un tipo di base del suolo (pH> 8), ottima struttura, porosità e di drenaggio, considerato per secoli in Borgogna e altre regioni del vino di prestigio come l'ideale per la produzione di grandi vini.

METEO
Questa è la regione centrale del iberica e all'interno della gamma di sole in Europa (3000 ore / anno) penisola. Il suo clima è continentale, con forti contrasti tra le estati, asciutto, caldo, e inverni freddi, ma anche tra il giorno e la notte in ogni stagione. La temperatura media è di 17 ° C, scendendo a 5 ° C in inverno e in aumento di 26 ° C in estate. La piovosità media è di 450 mm. I vigneti si trovano intorno un'altezza media di 490 metri sul livello del mare.

VIGNETI
Fatto da Cabernet Sauvignon vigna pioniere in Castilla La Mancha, 70. Nei vigneti piantati all'inizio sono condotte su alti tralicci, dove i sistemi vengono utilizzati gestione della chioma. I tralicci sono costantemente monitorati per i cluster massimo di illuminazione e foglie. Il sistema di guida è di tipo Smart-Dyson.

METODI DI PRODUZIONE
Realizzata interamente da uve coltivate in terreni argilloso-calcarei del Dominio di Valdepusa (Malpica del Tajo, Toledo), di proprietà della famiglia del marchese de Griñón dal 1292. Raccolta manuale, seguita da stripping e scarico per gravità in serbatoi fermentazione. 4 o prolungata prendendo 5 settimane e affinamento in barriques nuove di rovere francese Allier nuovo per 12 -15 mesi, in una nave allevamento riscaldato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
rubino veste rossa, profumo intenso di boschi di frutta rossa e spezie, cannella, tabacco, cioccolato bocca strutturato e potente.

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