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Syrah da Peceguina - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Portugal
D5095
2010
Syrah
Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo
750
Stock Icon
20,41 €
A partire da 6 pezzi 20,01 €
A partire da 12 pezzi 19,61 €
​Syrah da Peceguina

Specifiche tecniche

Paese di origine: Portogallo
Regione: Alentejo / Albernôa
Appelation: Alentejo vino regionale
Tipologia: Rosso
Vitigno: Syrah (100 %)
Tipo di terreno: Free- drenante del terreno scisto

Vinificazione

Le uve sono state raccolte a mano in 12 scatole Kg e selezionato al tavolo di cernita. La fermentazione si è verificato in lagares acciaio inox a temperatura controllata e macerazione tradizionale. Invecchiato per 12 mesi in barriques nuove di rovere francese.

Note di degustazione

E 'stato il più giovane del nostro clan, il nostro piccolo Benedita di solo due, che ha progettato questa etichetta. Noi tutti impariamo con i nostri vineryards ogni anno, e ogni anno il nostro impegno è onorato con il comportamento irreprensibile di certe uve da vino. Nel 2010, un anno di contrasto produzione di vino, è stato l'anno del nostro Syhra ! si può sperare di avere nel bicchiere un vino impetuoso, virile e carnoso, che ci delizia con la sua frutta matura e imponente corpo. È possibile memorizzare per i prossimi dieci anni. Una spessa Syrah.

Analisi:

Gradazione alcolica: 15,5%
Acidità totale: 5,8 g / l in acido tartarico
PH: 3.51

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