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Marqués de Riscal Reserva - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Spain
D93079
2012
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Marques de Riscal, Rioja
750
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15,15 €
 14,86 €
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MARQUÉS DE RISCAL RESERVA - Vino Rosso
Note del produttore 2010 (Traduzione Automatica)

DENOMINAZIONE D'ORIGINE: DOC Rioja
REGIONE: La Rioja
PAESE DI ORIGINE: Spagna
VARIETÀ: Tempranillo

VINIFICAZIONE
vini Marqués de Riscal Reserva sono sostanzialmente ottenuti da uve provenienti da vitigni Tempranillo piantati prima de 70, coltivate nei migliori terreni argilloso-calcarei della Rioja Alavesa. Questa varietà resiste Rovere- e bottiglia invecchiare bene grazie al suo buon equilibrio di acidità e tannino fine. Le varietà Graciano e Mazuelo, la cui presenza nella miscela non supera il 10%, forniscono freschezza e un colore vivace. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 26ºC e il tempo di macerazione non è mai più di 12 giorni. Reservas Riscal passano circa due anni in botti di quercia americana, che produce un vino che corrisponde allo stile classico Rioja: fresco, fine, elegante e molto adatto per che stabilisce, per molti anni. Prima del rilascio per la vendita si spende un minimo di un anno arrotondamento in bottiglia; il tempo di mostrare quanto la complessità Tempranillo è in grado di raggiungere.

CONDIZIONI DI CRESCITA
I mesi di autunno e l'inverno passato con una quasi totale assenza di precipitazioni e con molte gelate; precipitazioni registrato è stato ben al di sotto della media per la zona. Tuttavia, da maggio in poi, questo trend è cambiato, con abbondanti precipitazioni in fase di registrazione. Le temperature nei mesi di luglio e agosto sono stati inferiori alla media in modo maturazione si è svolta fino a circa 10 giorni rispetto ai recenti raccolti. Temperature miti nel mese di settembre sono stati buoni per la lenta, corretta maturazione delle uve, che, in questa raccolta, hanno raggiunto l'equilibrio straordinario nella loro acidità.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Intenso colore nero-ciliegio con buona profondità di colore e quasi senza segni di evoluzione. aromi molto espressivo al naso con note di liquirizia, cannella e pepe nero, con solo un sottile tocco del lungo botte-invecchiamento, grazie alla sua grande complessità e, di frutta concentrato matura. Fresco e facile da bere al palato, buona spina dorsale e bella, tannini levigati. Il finale lungo e persistente lascia dolci ricordi balsamici della migliore qualità.

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