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Marques de Griñon graciano - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Spain
D8231
2011
Graciano
Marqués de Griñon, Valdepusa
750
Stock Icon
28,52 €
A partire da 6 pezzi 27,96 €
A partire da 12 pezzi 27,39 €
MARQUÉS DE GRIÑÓN GRACIANO - Vino Rosso
Note del produttore 2010 (Traduzione Automática)

DENOMINAZIONE D'ORIGINE: DOC Dominio Valdepusa

PAESE DI ORIGINE: Spagna

VITIGNO: Graciano

DELL'ENOLOGO: Julio Mourelle.

SUOLO
Composto da un terreno calcareo origine nel periodo Cretaceo di 2 o più metri di profondità. Su di esso poggia un sottile strato di argilla appena di circa 15 cm. Tale struttura, porosità e di drenaggio, è considerato a livello internazionale (Borgogna, ecc) come ideale per la produzione di grandi vini, caratteristico per la sua tannini fini.

METEO
Continentale, come si addice l'altopiano centrale della penisola iberica. I contrasti sono molto pronunciati, non solo tra gli inverni freddi e lunga estate, ma anche tra il giorno e la notte. I vigneti sono situati a 500 metri sul livello del mare. È un clima che è considerata ideale per la coltivazione.

VIGNETI
Fatto da un pionieristico vigneti Graciano in Castilla La Mancha. Abbiamo usato la cura e sviluppi (come ad alta densità o nessuna preparazione del terreno prima per la semina) mirata ad ottenere la massima espressione del terroir Valdepusa Domain, che è rimasta nella famiglia del marchese de Griñón dal 1292. A Guyot semplice, adattata al nostro ambiente ci aiuta a raggiungere un grande equilibrio in gruppi ottici e foglie. In questo vigneto, che è stato consigliato dal agronomo prestigiosa Claude Bourguignon, abbiamo sperimentato metodi che privilegiano l'equilibrio ecologico della terra in crescita; Per esempio forniamo una copertura o di paglia "pacciamatura", che riduce al minimo il rischio, mentre tutta la vita, flora microbica e la fauna del suolo è mantenuta.

METODI DI PRODUZIONE
Raccolte a mano, con accurata selezione dei grappoli migliori sia in campo e la sua ricezione. Funziona in enologia "su misura", un intervento minimo e rispondente alle caratteristiche uniche di questo vigneto. Il vino viene affinato per 20 mesi in nuove e semi-barriques nuove di rovere francese.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato di tutte le singolarità descritti, è un vino di grande personalità. Fedele alle sue origini, condivisi con le altre varietà nella natura del nostro pagamento, pur essendo un vino estremamente originale da questa prima vendemmia 2010 presentato qui. Con un colore molto intenso, ancora con un certo assetto viola e anche jet. ingresso vellutato, ha un grande palato grazie alla struttura dei suoi tannini, perfettamente levigate e integrati con che dare le botti selezionate (rovere francese e tostate molto leggero) nella loro educazione. Un profumo intenso di frutti di bosco (more), lascia il posto ad una piacevole sensazione di agrumi e rinfrescante (buccia d'arancia). Il vino è offerta sottilmente persistente nella sua armonia ricordi aromatiche di grafite, cacao, ecc Molto attraente oggi, il vino indovinare il suo grande potenziale di invecchiamento (10-15 anni).

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