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Esporão Private Selection - Vino Rosso

Seller: Velvet Bull Portugal
D0245
2011
Alicante Bouschet, Aragonez e Syrah.
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
44,58 €
A partire da 6 pezzi 43,70 €
A partire da 12 pezzi 42,80 €
Esporão SELEZIONE RED PRIVATE

Filosofia
Questo vino contesta il classico profilo dei migliori vini dell'Alentejo. La suapersonalità e complessità risultati delle condizioni climatiche, la selezione delle migliori uve immobiliari e la creatività dei nostri viticoltori.

Harvest Anno
Un anno estremamente secco, con precipitazioni concentrate tra dicembre e febbraio. Il periodo da marzo ad agosto è stato più caldo rispetto alla media, risultando in una vendemmia anticipata. Con queste temperature più elevate durante la stagione di crescita, la maggior parte delle uve sono state raccolte in condizioni molto mature con conseguente vini ricchi di corpo e profondità.

Viticoltura
Tipo di terreno: Granito / scisti geologia con terreni argilloso / limosi.

Età media delle viti
20 anni.

Varieta 'd'uva
Principalmente Alicante Bouschet, Aragonês e Syrah.

Vinificazione
Raccolte a mano per varietà, frutta selezionata sul smistamento, diraspatura e pigiatura , fermentazione a temperatura controllata in piccoli serbatoi aperti con il piede di calpestio (22-25 º C), cesto di pressatura, fermentazione malolatticain barriques nuove di rovere francese.

Maturazione
Stagionatura 18 mesi botte e 18 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione bottiglia.

Analisi chimiche Gradazione alcolica
14 %

Produttori di vino
David Baverstock e Luís Patrão.

Colore
Profondo colore rosso denso.

Aroma
Intensi aromi di frutta matura a bacca rossa con note smokey.

Palato
Denso, palato compatto con tannini, ben strutturati, finitura a lungo e di buona persistenza.
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