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Esporão Private Selection - Vino Bianco

Seller: Velvet Bull Portugal
D0405
2014
Semillon
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
20,55 €
A partire da 6 pezzi 20,15 €
A partire da 12 pezzi 19,74 €
Esporão Private Selection BIANCO

Filosofia
Questo vino contesta il classico profilo dei migliori vini dell'Alentejo. La sua personalità e complessità risultati delle condizioni climatiche, la selezione delle migliori uve immobiliari e la creatività dei nostri viticoltori.

Harvest Anno
Damp, tempesta durante il periodo primaverile ha determinato una più bassa rispetto alla media della produzione di uva. Un'estate mite, con notti fresche provocato uve di altissima qualità .

Viticoltura
Tipo di terreno Granito e scisto pietra con terreno argilloso terriccio.

Età media delle viti: 12 anni.

Varieta 'd'uva
Antão Vaz, Semillon.

Vinificazione
Intero gruppo premendo dopo 24 ore in celle frigorifere, decantazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata in barriques nuove di rovere francese.

Maturazione
6 mesi affinamento sulle fecce con una certa agitazione.

Analisi chimiche Gradazione alcolica
14,5 %

Produttori di vino
David Baverstock e Sandra Alves.

Colore
Cristallino , di colore paglierino.

Aroma
Mix complesso di frutta esotica matura e cioccolato bianco con note di rovere tostato.

Palato
Cremoso, ricco ed elegante palato, equilibrato e persistente con un finale acido ditta.
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