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Sexy - Vino Bianco

Seller: Velvet Bull Portugal
D0420
2015
Sauvignon Blanc, Roupeiro, Antão Vaz
Fita Preta, Alentejo
750
Stock Icon
8,18 €
A partire da 6 pezzi 8,02 €
A partire da 12 pezzi 7,88 €
Note del produttore:
Clima : giorni continentale mediterraneo, caldo e secco con notti molto fredde di terreno: argilloso calcareo Uve:. Antão Vaz (40%), armadio (40%) e Viogner (20%)
Titolo :. Enoteca Regionale
Vinificazione : Raccolta manuale in maniera molto selettiva in 20Kg scatole per camera fredda a 10 ° C. Premendo direttamente senza schiacciare, con la defecazione naturale. La fermentazione alcolica si è verificato a 12 º C, 80% di IVA e il 20% in barriques francesi.
Invecchiamento : età superiore a quattro mesi in serbatoi di acciaio inox (80%) e la canna (20%)
Store di 6-8 ° C..
servizio : Servire a 8 ° C, da bere a 10 º C.
Note di degustazione : limone di colore giallo, con un buon volume e attacchi con aromi di litchi, pompelmo e foglie di tè. Segretamente, 20% fermentazione in barrique, insieme con le note calde di pera, spezie e crema, terminando con una buona persistenza.
Vine : Winemaker David Booth: Macanita António.

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