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Vino di Oporto Taylors Chip Dry - Vino Liquoroso

Seller: Velvet Bull Portugal
D0493
Brancas tradicionais
Taylors, Porto
750
Stock Icon
11,19 €
A partire da 6 pezzi 10,98 €
A partire da 12 pezzi 10,76 €
Note del produttore:
Taylor aperto la strada porta bianco secco aperitivo più di sessant'anni fa. Chip a secco per la prima volta mescolato nel 1934, da quando ha acquisito un devoto seguito in tutto il mondo. Chip Dry è fatto da porte selezionate bianco secco prodotto da uve coltivate nella Superior Douro (zona orientale della valle del Douro). anche se diversi vitigni a bacca bianca sono utilizzate, l'uva Malvasia Fina predomina.
Chip secco viene prodotto utilizzando il tradizionale metodo porta vinificazione del vino, brandy viene aggiunto al mosto di arrestare la fermentazione e per preservare alcune di zuccheri naturali dell'uva in vino finito. Nel caso di chip a secco, il brandy è aggiunto più tardi, quando la maggior parte dello zucchero è stato trasformato in alcool, producendo un porto di aridità insolita.
I vini individuali sono maturati separatamente in tini di rovere da quattro a cinque anni e sono quindi mescolati insieme poco prima dell'imbottigliamento per dare equilibrio e carattere.
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Joanna Simon, la Domenica Times Style 18 luglio 2004
"come un cucciolo, Port non è solo per Natale. Quest'estate, provare porto bianco e tonico. Dal canto suo porto più bianco è plumbeo, ma tonico la trasforma in un vero e proprio aggiornamento. Versare una generosa quantità di porto bianco in un bicchiere, rabboccare con tonico e un sacco di ghiaccio, aggiungete un ricciolo di buccia di limone o di una molla di menta. Bring on the ciotole di mandorle salate e olive e godere .
Anne Pickles, Yorkshire Evening Post, 4 settembre 2004
gusto fruttato "... e fa secco un aperitivo insolito ma sorprendentemente buono. Coloro che sanno fare i conti che se servito fresco è preferibile a un pre- cena di gin tonic in quanto ravviva il palato piuttosto che soggiogarla con la dolcezza profumata di un cocktail ... "
Note di degustazione:.
Pale, colore paglierino naso delicato che unisce. profumi di frutta fresca con gli aromi mellow e un accenno di quercia di un porto tradizionale bianco. fresco, vivace palato, con sapore buono e fresco, finale secco.
Consigli d'
Taylor Chip a secco è tradizionalmente servito freddo come aperitivo può anche essere bevuto -. versata sopra il ghiaccio in un bicchiere, riempito con tonico e una foglia di menta fresca accompagnato da mandorle salate o delle olive, è l'aperitivo perfetto.

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