pt-PTes-ESen-GBfr-FRit-ITde-DEnl-NLen-US
 
  Cerca

Esporão Duas Castas - Vino Bianco

Seller: Velvet Bull Portugal
D0869
2015
Arinto, Gouveio
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
8,26 €
A partire da 6 pezzi 8,10 €
A partire da 12 pezzi 7,94 €
Esporão Duas Castas - Vino Bianco
Note Produttore 2016 (Traduzione automatica)

Varieta 'd'uva
Roupeiro (50%), Viosinho (50%).

Concetto
Una sfida annuale per i produttori di vino di trovare due vitigni da quel raccolto che si combinano per mostrare un vino ben equilibrato con un carattere distintivo e sapore.

Vinificazione
Intero gruppo pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (14ºC), l'affinamento sulle fecce fini, stabilizzazione, filtrazione.

La Vendemmia
Primavera ha avuto temperature più basse e umidità più elevato rispetto agli anni precedenti - le condizioni climatiche ideali per le malattie fungine della vite, il che implica una maggiore cura nelle vigne per evitare gli attacchi di muffa. Le temperature più fredde in questo periodo dell'anno fornito un periodo di sviluppo vegetativo più lungo e, nonostante il caldo si sentiva da luglio, l'inizio della raccolta è avvenuta circa 10 giorni più tardi del solito. Temperature calde proseguita per tutto il periodo di raccolta, ma le uve sono arrivate con qualità eccellente, con livelli di zucchero moderati e acidità un po 'inferiore rispetto alla media degli anni precedenti.

Alcol
13,5%.

Note di Degustazione
Colore: Cristallo citrico chiaro.
Aroma: Principalmente aromatici citrico con pompelmo e note floreali.
Sapore: Fresco, ricco e corposo con un tocco minerale leggero e un finale lungo e persistente.

  Prodotti correlati
I prezzi indicati sono solo per l'Italia. Se scegli un altro paese di consegna, i prezzi possono cambiare.