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Casal Garcia - Vino Bianco

Seller: Velvet Bull Portugal
D0430
Trajadura, Loureiro, Arinto, Azal
Quinta da Aveleda, Vinho Verde
750
Stock Icon
3,59 €
A partire da 12 pezzi 3,53 €

​Casal Garcia

Produttore: Aveleda
Regione: Vino Verde
Paese: Portogallo
Vintage: 2011
Uve: Trajadura, Loureiro, Arinto e Azal
Terreno: Granitical e sabbioso
Produzione media: 80hl/ha
Alcol Volume: 10% vol.
Acidità totale (acido tartarico): 6,5 g / l
Zuccheri residui: 11 g / l
Conservazione: fino a 2 anni dopo la data di imbottigliamento
Enologo: Manuel Soares
Consulente: Denis Dubourdieu

Vinificazione
Questo vino è prodotto nella nostra cantina con uve selezionate con cura dai migliori vigneti della Regione Vinhos Verdes - la più estesa in Portogallo. Le uve vengono pigiate a basse temperature ed il mosto viene chiarificato e fermentato a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento, il vino viene filtrato e stabilizzato a freddo.

Note di degustazione
Presenta un colore di succo di lime e un aspetto più puro. Si tratta di un vino morbido e fresco con un aroma delicato e fruttato, giovane ed equilibrato. Casal Garcia è un marchio di 70 anni prodotto da Aveleda ed è facilmente identificabile per la sua etichetta blu, che rappresenta uno dei magnifici ricami della Regione Minho.

Raccomandazioni
Questo vino è ideale come aperitivo o da tutto pasto, in particolare la cucina orientale, piatti di pesce leggeri e insalate fresche. Grazie alla sua freschezza, è particolarmente piacevole in un'atmosfera rilassata e informale. Temperatura consigliata per la degustazione tra 8 e 10 ° C.

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